Пирог с жерделами (абрикосами) и яблоками
Вкусный пирог с жерделами и яблоками. Обязательно попробуйте приготовить, уверенна, что Вам понравится 🙂
Содержание
Ингредиенты для «Пирог с жерделами (абрикосами) и яблоками»:
Тесто
- Мука пшеничная / Мука — 185 г
- Разрыхлитель теста — 5 г
- Сахар — 150 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Молоко — 60 мл
- Масло сливочное — 160 г
- Соль — 1 щепот.
Начинка
- Яблоко — 1 шт
- Абрикос — 10 шт
- Сахар — 5 г
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 3061 ккал |
белки 46.9 г |
жиры 154.2 г |
углеводы 379.1 г |
| Порции | |||
| ккал 382.6 ккал |
белки 5.9 г |
жиры 19.3 г |
углеводы 47.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 218.6 ккал |
белки 3.4 г |
жиры 11 г |
углеводы 27.1 г |
Рецепт «Пирог с жерделами (абрикосами) и яблоками»:
-
Берём одно яблоко, моём, очищаем от кожуры. Нарезаем мелким кубиком.
-
Делаем тесто. В отдельной миске смешиваем 185 граммов муки с пятью граммами разрыхлителя
-
В другую миску высыпаем 150 граммов сахара и разбиваем три яйца.
-
Взбиваем до получения плотной пены. Добавляем в тесто 60 мл молока и опять взбиваем.
-
Добавляем 160 граммов мягкого масла и взбиваем.
-
После добавляем в тесто смесь муки с разрыхлителем и щепотку соли и снова взбиваем. Наше тесто готово!
-
Добавляем в тесто нарезанные яблоки и перемешиваем.
-
Жерделы или абрикосы моём и разрезаем пополам
-
Тесто выливаем в форму, абрикосы (жерделы) выкладываем разрезом вверх. Отправляем в духовку на 25 минут при температуре 180 градусов.
-
Через 25 минут достаем наш пирог и посыпаем сверху сахаром. Отправляем обратно в духовку. Теперь нужно смотреть по готовности пирога. Начинайте с 15-20 минут и доводите до готовности
-
Пирог готов. У меня на приготовление пирога вместе ушло около 40 минут (25 и 20). Ориентируйтесь по своей печке
-
Приятного аппетита!
