На горячее
-
Блюда из фарша
Соус «Болоньезе» по-азиатски
А вы знаете, что такое кухня фьюжн? Кухня фьюжн — это стиль кулинарии, в котором смешиваются ингредиенты и методы приготовления…
Подробнее » -
Запеканки
Гратен из цуккини с сальсой верде
Хрустящие цуккини с сальсой верде под корочкой из пармезана идеально подходят для жарких летних дней, когда хочется чего-то лёгкого, но…
Подробнее » -
Блюда из овощей, грибов, бобовых
«Шашлычки» из тофу
Я всегда относилась предвзято к тофу, сын уговорил меня попробовать и я решилась. Этот рецепт очень простой, готовится в считанные…
Подробнее » -
Блюда из овощей, грибов, бобовых
Хрустящие картофельные котлеты с маслинами
Картофельные котлеты с маслинами приятно хрустят и красиво золотятся по краям в процессе приготовления. Неминуемо возникает искушение употребить их, не…
Подробнее » -
Блюда из птицы
Тефтели с чечевицей
Эти тефтели вполне можно назвать диетическими. Сочетание чечевицы, фарша из индейки и кабачка делают это блюдо сытным, сочным и нежным.…
Подробнее » -
Блюда из овощей, грибов, бобовых
Обуглившиеся ньокки, брокколи и горгонзола
Ньокки в этом рецепте подлежат обжариванию, что делает их хрустящими, золотистыми, с ореховым ароматом. Они получаются более лёгкими и интересными…
Подробнее » -
Блюда из птицы
Белый соус болоньезе
Я уже как-то делилась рецептом белого "Чили кон карне", пришло время попробовать интересный вариант соуса болоньезе без томатов. Готовится из…
Подробнее » -
Паста
Обуглившиеся ньюокки, брокколи и горгонзола
Ньюокки в этом рецепте подлежат обжариванию, что делает их хрустящими, золотистыми, с ореховым ароматом. Они получаются более лёгкими и интересными…
Подробнее » -
Паста
Зелень в сливочном соусе с кочудяном
Сливочный соус с кочудяном и мисо определенно отвечает категориям Умами. Уксус, мед, кочудян и мисо дают тот незабываемый кисло-сладкий вкус,…
Подробнее » -
Блюда из яиц
Яйца в шпинатовом креме с семенами
Острые семена в сливочном соусе служат прекрасным дополнением к кремово- шпинатной базе в этом блюде из нежных варёных яиц, которое…
Подробнее »